Jak działa witamina B12 – w celu utrzymania zdrowego ciała, ciała i umysłu niezbędne jest zapewnienie sobie odpowiedniej ilości witamin, pierwiastków śladowych i składników odżywczych. Jednym z nich jest witamina B12, o której szczególnie powinni pamiętać osoby stosujące w swoim życiu dietę wegetariańską lub wegańską. Niedobór witaminy B12 może prowadzić do wielu negatywnych skutków, dlatego warto regularnie sprawdzać i badać nasz organizm pod kątem niedoborów, wraz z regularną suplementacją.
Dostarcza organizmowi odpowiednich witamin, minerałów i składników odżywczych, aby utrzymać Cię w optymalnym stanie fizycznym i psychicznym
Sprawne i zdrowe funkcje organizmu pozwalają na utrzymanie dobrej kondycji psychicznej i fizycznej przez wiele lat. Zapewnienie mu odpowiedniej równowagi pokarmowej, pierwiastków śladowych, witamin i składników odżywczych to tajemnica, dzięki której możemy czuć się lepiej i dłużej skutecznie funkcjonować. Ale żeby to zrobić, należy zwrócić uwagę na to, co kładziemy na talerzu, a następnie wkładamy to do żołądka. Jest powód, dla którego ludzie od lat myśleli, że jesteś tym, co jesz. Więc jaki rodzaj jedzenia dasz swojemu ciału, ciało wróci do ciebie w ten sam sposób. Polskie jedzenie jest ciężkie. Tradycyjne potrawy zawierają wiele wspaniałych aromatów i smaków, ale często są tłuste, pełne mięsa, węglowodanów i mniej zdrowych składników odżywczych. Dlatego z biegiem lat moda na zdrowe odżywianie staje się coraz bardziej popularna nie tylko w Polsce, ale i na całym świecie.
Produkty zawierające witaminę B12 – nabiał, mięso, produkty pochodzenia zwierzęcego
Regularna aktywność fizyczna, zbilansowana dieta i smaczne, ale lekkie posiłki mogą na dłużej utrzymać ciało w dobrej kondycji. W ostatnich latach popularne stały się również różne diety. Dieta rozumiana jest jako ogólny sposób odżywiania, a nie do osiągnięcia konkretnego celu, np. utraty wagi. Coraz więcej osób decyduje się na rezygnację z mięsa i produktów zwierzęcych w swojej diecie. Mięso, jak wszyscy wiemy, jest pokarmem trudnym do strawienia, mimo że dostarcza organizmowi białka w postaci stałej. W rezultacie coraz więcej osób eliminuje mięso z codziennego jadłospisu. Jest podobny do produktów pochodzenia zwierzęcego (tj. produktów mlecznych). Dorosły mężczyzna wytrąca enzym trawiący laktozę, dzięki czemu niewielka część społeczeństwa może swobodnie jeść dowolny ser, mleko, jogurt bez większych lub mniejszych problemów żołądkowych. Z drugiej strony wycofanie mięsa i produktów zwierzęcych nie pozostaje bez konsekwencji.
Rola witaminy B12 – dlaczego konieczne jest utrzymanie organizmu w normalnym stanie – skutki niedoboru
Produkty pochodzenia zwierzęcego zawierają witaminę B12, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania człowieka. Jeśli więc zrezygnujemy z jedzenia jogurtu, sera, mięsa, to musimy pamiętać, że musimy wypełnić lukę odpowiednią formą suplementacji. W drogeriach znajdziemy witaminę B12 w kapsułkach. Przeważnie występuje w postaci łatwych do picia kapsułek i należy je przyjmować codziennie. Niedobór witaminy B12 może na dłuższą metę mieć bardzo nieprzyjemne konsekwencje dla organizmu. Jednym z najczęstszych objawów niedoboru witaminy B12 jest uporczywe zmęczenie, zniechęcenie, ociężałość, letarg i brak mobilności. W połączeniu z porą roku, kiedy nie ma dużo światła słonecznego, a poziom witaminy D w organizmie jest niski, może to prowadzić do problemów ze zdrowiem psychicznym, w tym depresji. Ponadto niedobór witaminy B12 może również prowadzić do trudności w skutecznym wykonywaniu ćwiczeń – jest to szczególnie widoczne u osób starszych, u których częściej stwierdza się niedobór tej witaminy. Szczególnie ważne jest, aby pamiętać, że kobiety w ciąży uzupełniają witaminę B12. To właśnie ta witamina jest bardzo potrzebna do uzyskania aktywnej formy kwasu foliowego.
Pokarmy z witaminą B12
Obecnie coraz więcej produktów wegetariańskich i wegańskich wzbogaca się o witaminę B12. Regularnie spożywając produkty zawierające tylko tę witaminę, nie będziesz już potrzebował dodatkowej witaminy w postaci kapsułek. Warto też pamiętać, że naturalne pokarmy spożywane przez zwierzęta, które później trafiają na ludzki stół, czasami nie zawierają witamin. Zwierzęta otrzymują również witaminę B12 wraz z innymi suplementami. Co sprawia, że krowy i świnie przekazują tę witaminę, gdy jemy mięso na obiad. Z drugiej strony osoby, które nie jedzą mięsa, po prostu pomijają ten krok i uzupełniają się we wszystkie niezbędne witaminy. Ważne jest również regularne sprawdzanie stanu zdrowia poprzez zdawanie egzaminów, które pokażą nam prawdziwy stan Twojego organizmu.
